Saucisses de ketchup

Difficulté

Goût

Vies restantes

Ingrédients

  • Ketchup
  • Agar agar

Matériel

  • Boîte de conserve
  • Plaque de gaz

Temps

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 5 min

L'adalie de la cuisine moléculaire, c'est aujourd'hui.

Comme le ketchup est vachement dur à saucer vu qu'il est devenu solide, mixez la saucisse avec de l'eau et de la lécithine de soja de manière à obtenir une sauce de saucisse.

Étape 1

Mettre le ketchup à bouillir

Étape 2

Y touiller l'agar agar

Étape 3

Presser des saucisses à froid